Siapa yang tidak suka milkshake dingin dan lembut di hari yang panas? Tapi kadang-kadang, milkshake dari toko penuh dengan gula atau krim kental. Makanya, membuat milkshake buah sendiri di rumah adalah ide yang sangat bagus.
Kita bisa memilih buah yang kita suka, mengontrol tingkat manisnya, dan bahkan menambahkan sedikit nutrisi ekstra. Cepat, menyenangkan, dan lezat!
Untuk memulai, berikut bahan sederhana yang kita butuhkan untuk 2 porsi:
• 1 pisang matang (untuk tekstur lembut)
• 1 cangkir buah segar potong (seperti stroberi, mangga, atau blueberry)
• 1 cangkir susu (apa saja: susu sapi, oat, almond, atau kedelai)
• ½ cangkir yogurt tawar atau yogurt tawar tanpa gula
• 1 hingga 2 sendok teh madu atau sirup maple (opsional)
• Beberapa es batu
Kita bisa dengan mudah menukar atau menambah buah tergantung pada musim atau apa yang ada di kulkas. Ingin lebih kental? Tambah pisang. Ingin lebih dingin? Masukkan es ekstra.
Membuat milkshake buah sehat adalah tentang mencampur bahan yang tepat dengan urutan yang benar. Begini caranya:
1. Mulai dengan mengupas dan mengiris pisang.
2. Cuci dan potong buah-buahan menjadi potongan kecil.
3. Masukkan pisang, buah, susu, dan yogurt ke dalam blender.
4. Tambahkan madu atau sirup jika ingin sedikit manis tambahan.
5. Masukkan beberapa es batu.
6. Blender hingga halus dan lembut—sekitar 30–40 detik.
Tuang ke dalam gelas, tambahkan irisan buah di atasnya untuk hiasan, dan nikmati segera!
• Gunakan buah beku: Buah beri atau potongan mangga beku membuat milkshake lebih kental dan langsung dingin.
• Seimbangkan rasa: Buah manis (seperti pisang atau mangga) + buah asam (seperti beri atau kiwi) memberikan rasa terbaik.
• Hindari over-blending: Setelah halus, hentikan blending. Terlalu lama bisa membuatnya berbusa.
• Pilih bebas susu: Jika menghindari susu, susu nabati dan yogurt nabati bekerja dengan sempurna.
• Tambahan untuk nutrisi: Masukkan satu sendok biji chia, oat, atau biji rami untuk serat ekstra.
Jika kamu bingung kombinasi rasa apa yang cocok, berikut beberapa favorit kami:
• Stroberi + Pisang + Yogurt
• Mangga + Nanas + Susu Kelapa
• Blueberry + Pisang + Susu Oat
• Peach + Jeruk + Yogurt Yunani
• Kiwi + Apel + Susu Almond
Setiap kombinasi menawarkan nuansa yang sedikit berbeda—ada yang tropis, ada yang lembut, dan ada yang super segar!
Keindahan milkshake buah sehat adalah kita bisa menikmatinya kapan saja:
• Sebagai sarapan ringan saat sedang terburu-buru
• Sebagai camilan tengah hari untuk menjaga energi
• Sebagai minuman setelah olahraga untuk mendinginkan dan mengisi ulang tenaga
• Atau bahkan sebagai pencuci mulut tanpa rasa bersalah!
Ini membuat kita kenyang, puas, dan segar—tanpa beratnya krim atau gula tambahan.
Pernahkah kamu mencoba membuat milkshake buah di rumah? Buah apa yang paling kamu suka campurkan? Beri tahu kami—kami selalu senang menemukan kombinasi baru!
Lain kali kamu ingin sesuatu yang dingin dan lembut, lewati toko dan coba buat sendiri. Hanya butuh lima menit, dan kamu tahu persis apa yang ada di minumanmu. Ayo goyangkan sesuatu dengan cara yang paling sehat, Lykkers!